細點石斑魚親魚 中國水產科學研究院黃海水產研究所供圖
近日，由中國水產科學研究院黃海水產研究所與海陽市黃海水產有限公司共同承擔的“細點石斑魚工廠化規模化苗種繁育及健康管理技術”相關研發工作通過了專家的現場驗收，驗收組由中國海洋大學、中國科學院海洋研究所、青島科技大學等單位專家組成。
驗收專家現場查看了細點石斑魚（俗稱“藍瓜子斑”）苗種生產情況，查閱了生產記錄，進行了隨機抽樣，確認了育苗池中存池的苗種數量、規格大小和健康程度，并聽取了項目負責人梁友副研究員的工作匯報。項目組共馴化、保育細點石斑魚親魚145尾，通過營養強化培育和促熟調控，共獲得受精卵25kg。2021年11月13日和11月24日分兩批次共布池細點石斑魚受精卵5Kg，孵化率約70%。截至驗收當天，細點石斑魚56日齡幼魚存池約1.5萬尾/池，其中大規格幼魚1池，平均全長6.15cm，普通規格幼魚9池，平均全長4.40cm；45日齡幼魚存池約1.8萬尾/池，共6池，平均全長3.59cm。兩批苗種共計存池25.8萬尾。育苗過程中采用項目組研制的抗神經壞死病毒（NNV）和抗菌復方中草藥中試產品強化輪蟲、鹵蟲等生物餌料，并定期使用消毒劑“胍泰”（主要成分為聚六亞甲基胍）控制育苗水體細菌數量，有效控制了魚苗疾病的發生和傳播。
育苗池中存池的大規格細點石斑魚苗種。 中國水產科學研究院黃海水產研究所供圖
據了解，細點石斑魚是隸屬鱸形目、石斑魚屬的大型石斑魚類，肉質鮮嫩、營養豐富，屬于名貴高檔食用魚類，是海鮮市場的新寵，其適宜水溫20~33℃，鹽度范圍12~40，適合淺海網箱與陸基工廠化養殖，生長速度快，市場認知度高，銷售前景廣闊。細點石斑魚規模化人工繁育在我國臺灣已取得突破，但在大陸地區尚屬新的課題。
苗種繁育期間，黃海水產研究所梁友副研究員勤勤懇懇、兢兢業業，連續三個月堅守在生產一線，親力親為把控每一個細節；他頂住了疫情的嚴峻考驗，克服了滸苔爛灘導致水質惡化的危害，踐行了“把論文寫在大地上”的責任與使命。王印庚研究員團隊給予積極協作，提供健康管理和生物安保方面的技術支持，實現了藍瓜子斑在我國大陸地區首次工廠化規模化的苗種繁育，取得了這一石斑魚新品種人工繁育技術的突破性進展，為“南魚北育”和產業化推廣奠定了重要的種質基礎。
