到狂風(fēng)巨浪里去養(yǎng)魚(yú)
在距離萊州灣海岸10公里的遠(yuǎn)海開(kāi)放海域中，一個(gè)由172根鋼制管樁和超高分子量聚乙烯網(wǎng)衣組成的大型圍網(wǎng)，形成了一個(gè)約16萬(wàn)立方米養(yǎng)殖水體，這一巨大的水體相當(dāng)于一個(gè)足球場(chǎng)大小，能抗12級(jí)臺(tái)風(fēng)，9米大浪，年養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)海水魚(yú)可達(dá)1600～2000噸。這就是被中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)評(píng)為2021中國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大新裝備——深遠(yuǎn)海大型管樁圍欄養(yǎng)殖設(shè)施與裝備。
海上氣候變化多端，臺(tái)風(fēng)活動(dòng)頻繁，常常狂風(fēng)裹挾暴雨而至，環(huán)境條件惡劣。可是，科研專(zhuān)家為什么偏偏要到時(shí)常出現(xiàn)狂風(fēng)巨浪的深海海域養(yǎng)魚(yú)呢？
大型深遠(yuǎn)海管樁圍欄
走進(jìn)深藍(lán)，耕海牧漁，打造“藍(lán)色糧倉(cāng)”
海洋，人類(lèi)賴(lài)以生存的“伙伴”。復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)構(gòu)成了物種繁多的資源庫(kù)，魚(yú)類(lèi)、蝦蟹類(lèi)、貝類(lèi)、藻類(lèi)等豐富的水產(chǎn)品是人類(lèi)獲取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來(lái)源之一。
海洋占地球總面積的71%，地球上人類(lèi)的食物，卻只有不到10%來(lái)自海洋之中，其余均在耕地和牧場(chǎng)上生產(chǎn)。充分挖掘海洋在食物供給方面的巨大潛力，建設(shè)海洋強(qiáng)國(guó)，實(shí)現(xiàn)“藏糧于海”，打造國(guó)家糧食安全的新陣地。
為什么不是近淺海？而是深遠(yuǎn)海？
目前，我國(guó)海水養(yǎng)殖主要是陸基和近淺海養(yǎng)殖，可以利用的近岸海區(qū)水深多在15米以?xún)?nèi)，這些海區(qū)是陸源污染最為集中的區(qū)域，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，近海能夠提供的養(yǎng)殖空間也受到擠壓，與此同時(shí)，傳統(tǒng)的海水養(yǎng)殖方式粗放、養(yǎng)殖密度過(guò)大、病害頻發(fā)、近海環(huán)境惡化等問(wèn)題日益嚴(yán)重和突出。為實(shí)現(xiàn)新時(shí)期我國(guó)海水養(yǎng)殖業(yè)的綠色高質(zhì)量發(fā)展，減輕養(yǎng)殖對(duì)近岸海區(qū)的影響，亟需拓展養(yǎng)殖空間，實(shí)施深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖戰(zhàn)略。
在狂風(fēng)巨浪里“智慧養(yǎng)魚(yú)”
由中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所和萊州明波水產(chǎn)有限公司聯(lián)合開(kāi)展科研攻關(guān)，在關(guān)長(zhǎng)濤研究員的帶領(lǐng)下，針對(duì)黃渤海區(qū)遠(yuǎn)海開(kāi)放海域特殊的海況條件及養(yǎng)殖設(shè)施大型化與智能化的發(fā)展需求，成果設(shè)計(jì)建造成大型鋼制管樁圍欄。就像開(kāi)頭我們見(jiàn)到的那樣，這個(gè)大型圍欄由172根鋼制管樁和超高分子量網(wǎng)衣組成，外層周長(zhǎng)400米，形成養(yǎng)殖水體約16萬(wàn)立方米，配套2個(gè)大型多功能平臺(tái)和6個(gè)小型平臺(tái)，擁有活魚(yú)運(yùn)輸船、自動(dòng)吸魚(yú)泵等生產(chǎn)設(shè)備，具備規(guī)模化立體養(yǎng)殖功能，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化、智能化管控。
這個(gè)大型水體養(yǎng)殖裝備，包括飼料投喂、魚(yú)苗投放、自動(dòng)捕撈、自動(dòng)監(jiān)測(cè)等多個(gè)智能化模塊，其中智能氣動(dòng)投餌機(jī)利用高速空氣流將餌料輸送到圍欄上方進(jìn)行拋灑，實(shí)現(xiàn)了定時(shí)、定量、定參數(shù)的自動(dòng)投喂。
大型氣動(dòng)投喂裝備
兼具魚(yú)苗轉(zhuǎn)運(yùn)投放和起捕功能的設(shè)備由安裝在圍欄操控平臺(tái)的吊機(jī)和大抄網(wǎng)組成，具有操作方便快捷、運(yùn)行可靠的優(yōu)點(diǎn)，這種設(shè)備設(shè)計(jì)了一種用于聚集魚(yú)群的圍拉網(wǎng)，通過(guò)網(wǎng)具的牽拉，可將魚(yú)群驅(qū)趕、聚集到一定范圍內(nèi)，實(shí)現(xiàn)了大水體圍欄的高效捕魚(yú)。
活魚(yú)運(yùn)輸船
漁獲起捕裝備
這一大型水體裝備還通過(guò)無(wú)線接入視頻監(jiān)控信號(hào)、連接海洋水質(zhì)環(huán)境監(jiān)測(cè)設(shè)備，實(shí)時(shí)檢測(cè)魚(yú)群生長(zhǎng)環(huán)境的溫度、鹽度、含氧量等信息，建立健康養(yǎng)殖的監(jiān)控體系，從而實(shí)現(xiàn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化管理。
養(yǎng)殖魚(yú)群和環(huán)境物聯(lián)網(wǎng)
實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)設(shè)備
立體混養(yǎng)，經(jīng)濟(jì)生態(tài)雙豐收
科研團(tuán)隊(duì)考慮到網(wǎng)衣長(zhǎng)期在海水中浸泡后吸附了大量的余餌殘?jiān)捌‰s物，網(wǎng)上容易附著藻類(lèi)、貝類(lèi)等生物，會(huì)不同程度地影響內(nèi)外水流的暢通與交換及水體的更新。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，研發(fā)團(tuán)隊(duì)的專(zhuān)家針對(duì)不同魚(yú)類(lèi)生活的習(xí)性和水層，投放斑石鯛、黃條鰤、許氏平鮋、半滑舌鰨和梭魚(yú)等魚(yú)類(lèi)進(jìn)行生態(tài)混養(yǎng)，同時(shí)特意把一部分斑石鯛養(yǎng)殖在兩層網(wǎng)之間作為“清潔魚(yú)”，清除在網(wǎng)衣上貽貝、海膽、牡蠣、海藻等附著類(lèi)生物，減少人工維護(hù)成本，實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖模式。
據(jù)科研團(tuán)隊(duì)的專(zhuān)家介紹，他們研發(fā)的這種大型圍欄養(yǎng)殖具有養(yǎng)殖面積大、魚(yú)類(lèi)活動(dòng)空間大、養(yǎng)殖環(huán)境更近自然和養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)品質(zhì)更近生態(tài)等特點(diǎn)，廣泛適用于大陸架走勢(shì)平緩的海域和多種經(jīng)濟(jì)魚(yú)類(lèi)養(yǎng)殖。單個(gè)圍欄養(yǎng)殖水體可大可小，最小2萬(wàn)立方米，最大可達(dá)20萬(wàn)立方米，一個(gè)養(yǎng)殖周期產(chǎn)量200噸～2000噸（按平均10千克/立方米計(jì)算），產(chǎn)值1000萬(wàn)元～1億元（按各養(yǎng)殖品種均價(jià)5萬(wàn)元/噸計(jì)），以萊州灣項(xiàng)目為例2020年累計(jì)養(yǎng)殖名優(yōu)海水魚(yú)類(lèi)16.2萬(wàn)尾，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1280萬(wàn)元，經(jīng)濟(jì)效益顯著。
