8月15日，全國水產標準化技術委員會水產品加工分技術委員會（暨全國食品工業標準化技術委員會水產品加工分技術委員會）（以下簡稱“加工分技委”）2019年會在黑龍江省漠河市召開。農業農村部農產品質量安全監管司、農產品質量安全中心，中國水產科學研究院，全國水產標準化技術委員會等主管部門領導以及第五屆加工分技委委員，現代農業產業技術體系中海水魚、淡水魚、蝦類、貝類、藻類等質量安全與營養崗位科學家等共50余人參加了會議。會議由加工分技委主任委員、黃海水產研究所副所長辛福言主持。

辛福言主任委員感謝各位專家委員及加工分技委秘書處一年來付出的辛苦努力，并簡要回顧了水產加工標準化40年的發展歷程。他指出，加工分技委自1989年成立以來，在構建水產加工標準體系、促進產業發展方面做出了開拓性貢獻，并向全力支持標準化工作的各界人士和無私奉獻的前輩們表達了崇高敬意。他強調，水產加工標準化應以科技創新為基本點，以促進漁業可持續發展、保障水產品質量安全、增強水產品市場競爭力為重點。

農業農村部農產品質量安全監管司標準處處長董洪巖致辭，肯定了加工分技委多年來的辛勤工作，認為加工分技委在提高水產品質量、促進產業可持續發展和規范市場行為等方面發揮了重要作用，并傳達了習近平總書記關于標準化工作的多次指示，強調水產品加工標準化是農業領域標準化工作的重要組成部分，是政府和行業監管的重要依據，要真正發揮標準對水產加工產業發展的技術支撐和引領作用。他要求，加工分技委在新時代背景下要重點做好以下工作：一是加快完善水產品加工標準體系，側重于產品等級規格、營養品質要求、冷鏈技術規范等標準的規劃；二是建立標準高效管理機制，促進科研成果轉化；三是做好標準項目儲備、評審把關和宣貫培訓；四是加強國際標準制定與跟蹤研究，提高在國際標準化活動中的話語權；五是加強委員隊伍建設，提升委員履職能力。

農業農村部農產品質量安全中心首席專家朱彧研究員、中國水產科學研究院質量與標準研究中心主任韓剛講話，對加工分技委一年來圍繞行業主體所開展的各項工作給予高度評價和充分肯定，強調今后的工作要以產業高質量發展為基本點，完善水產品加工標準體系，做好標準體系規劃和項目儲備。

加工分技委副主任委員兼秘書長、黃海水產研究所王聯珠研究員分別從加工標準管理、體系建設、國際標準跟蹤、標準立項及完成情況等方面進行了2018年工作匯報，并提出了2019年工作規劃。

與會代表認真審議了工作報告，討論了水產品加工標準體系與建設規劃、2018年食品質量國家標準清理情況，研討并提出了2019年國家標準、行業標準制修訂項目計劃，針對當前新形勢下標準化工作如何促進水產品加工產業可持續發展進行了深入研討。

會議還邀請了全國水產技術推廣總站處長陳述平、全國水產標準化技術委員會秘書長房金岑和中國海洋大學李振興教授分別做了題為“我國水產品進出口貿易形勢及壁壘”“標準審查的重點及應注意問題”和“海產品過敏原檢測及控制技術的研究進展”的專題報告。

會議達到了預期目的，取得了圓滿成功。