青島日?qǐng)?bào)社/觀海新聞9月5日訊 日前，由中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所主導(dǎo)申報(bào)的2項(xiàng)ISO國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目提案《雙殼貝類中麻痹性貝類毒素（PSTs）的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》和《速凍裹衣水產(chǎn)制品》正式獲批立項(xiàng)。這意味著該兩項(xiàng)水產(chǎn)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)將由青島制定。

據(jù)介紹，《雙殼貝類中麻痹性貝類毒素（PSTs）的測(cè)定 液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》是我國(guó)在水產(chǎn)品生物毒素檢測(cè)領(lǐng)域牽頭制定的第一項(xiàng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，也將是全球范圍內(nèi)首個(gè)建立的科學(xué)規(guī)范的雙殼貝類中麻痹性貝類毒素檢測(cè)技術(shù)，可以滿足國(guó)際上日漸認(rèn)同的化學(xué)法檢測(cè)及評(píng)價(jià)的發(fā)展趨勢(shì)，并確保相關(guān)工作在全球范圍內(nèi)統(tǒng)一、規(guī)范；《速凍裹衣水產(chǎn)制品》是針對(duì)風(fēng)靡全球的速凍調(diào)理水產(chǎn)品制定國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，能夠有效規(guī)范國(guó)際貿(mào)易行為，推動(dòng)世界食品的多樣化、方便化、組合化的發(fā)展。

據(jù)了解，黃海所主導(dǎo)制定的我國(guó)水產(chǎn)領(lǐng)域首項(xiàng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)《冷凍魚糜》已于2021年發(fā)布實(shí)施。本次兩項(xiàng)新ISO國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的成功立項(xiàng)，體現(xiàn)了黃海所國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)制定能力研究水平得到國(guó)際同行的認(rèn)同，相關(guān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的推廣實(shí)施對(duì)于保障水產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易的健康發(fā)展、提升我國(guó)在水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)域的國(guó)際影響力具有重要意義。