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    黃海水產研究所主導制定2項ISO國際標準立項獲批

    日期:2022-09-01 16:22    作者:    來源:質檢室     打印    加大 減小

    8月8日,由中國水產科學研究院黃海水產研究所主導申報的2項ISO國際標準項目提案ISO/NP 17644《雙殼貝類中麻痹性貝類毒素(PSTs)的測定 液相色譜-串聯質譜法(Determination of paralytic shellfish toxins in bivalve mollusks by HPLC-MS/MS)》和ISO/NP 17648《速凍裹衣水產制品(Quick-frozen coated aquatic products—Specification)》,經過ISO/TC34/SC6秘書處組織的為期2個多月新項目提案(NP)投票正式獲批立項,目前進入工作組草案(WD)階段。兩項標準分別由譚志軍研究員和郭瑩瑩副研究員牽頭制定。

    ISO標準申報規范且立項程序復雜。此前在2021年12月16日至17日召開的ISO/TC34/SC6第25屆年會上,來自中國、美國、俄羅斯、法國、伊朗、蒙古國、瑞典等15個成員國家共80余名代表通過視頻會議,對9項國際標準新項目提案進行立項審議,我所提出的這2項標準提案得到各國代表的關注與支持。在ISO/TC34/SC6秘書處積極推動下,經過27個P-成員國的磋商、論證、投票等程序,最終獲得立項。

    《雙殼貝類中麻痹性貝類毒素(PSTs)的測定 液相色譜-串聯質譜法》(ISO/NP 17644)是我國在水產品生物毒素檢測領域牽頭制定的第一項國際標準,也將是全球范圍內首個建立的科學規范的雙殼貝類中麻痹性貝類毒素(PSTs)檢測技術(LC-MS/MS),可以滿足國際上日漸認同的化學法檢測及評價的發展趨勢,并確保相關工作在全球范圍內統一、規范;《速凍裹衣水產制品》(ISO/NP 17648)是針對風糜全球的速凍調理水產品,制定國際標準,能夠有效規范國際貿易行為,推動世界食品的多樣化、方便化、組合化的發展。

    黃海水產研究所主導制定的我國水產領域首項國際標準《冷凍魚糜(Frozen surimi — Specification)》(ISO 23855:2021)已于2021年發布實施。本次兩項新ISO國際標準的成功立項,體現了我所在該領域的研究積淀和國際標準制定能力的不斷提高,表明我國在該領域研究水平已經得到國際同行的認同,相關國際標準的推廣實施對于保障水產品國際貿易的健康發展,提升我國在水產標準領域的國際影響力具有重要意義。

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