2024年1越到11月,越南蝦類出口額近36億美元,同比增長22%。各主要消費市場都保持兩位數(shù)增長勢頭。預(yù)計,2024年越南蝦類出口額可達40億美元。
盡管今年蝦類出口未突破2022年(43億美元)蝦類出口額的記錄,但上述成績表明蝦產(chǎn)業(yè)比2023年明顯復(fù)蘇。
據(jù)越南水產(chǎn)品出口與加工協(xié)會,蝦類對許多市場出口釋放積極信號,對美國和歐盟市場出口都保持穩(wěn)定增長勢頭。中國正出臺促進消費政策,可能助推越南蝦對該市場的出口。
此外,加工蝦出口正呈蓬勃發(fā)展勢頭,成為表明企業(yè)正轉(zhuǎn)向附加值產(chǎn)品的積極信號。
然而,目前越南蝦產(chǎn)業(yè)正面臨一些挑戰(zhàn),如種苗質(zhì)量檢疫、養(yǎng)殖密度、疾病管理、降低成本、進口市場銷售情況預(yù)報等。
在國際一體化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型、循環(huán)經(jīng)濟和可持續(xù)發(fā)展等趨勢下,芹苴大學(xué)的陳玉海認為,需進行改革,讓蝦農(nóng)更加專業(yè)和效果更好,養(yǎng)殖者需要把握養(yǎng)殖對象轉(zhuǎn)型趨勢、高科技、環(huán)境友好型、適應(yīng)氣候變化和可持續(xù)發(fā)展的養(yǎng)蝦趨勢。
水產(chǎn)局局長陳廷倫評價說,在環(huán)境、疾病、零散生產(chǎn)規(guī)模等的挑戰(zhàn)下,近期越南各家養(yǎng)蝦企業(yè)已發(fā)揮創(chuàng)新創(chuàng)意,加大科技應(yīng)用,發(fā)展養(yǎng)殖區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施,幫助更好地管理環(huán)境、減排、延長價值鏈,提升養(yǎng)殖者和企業(yè)的效果。