2024年，日本的秋刀魚(yú)捕撈量呈現(xiàn)出連續(xù)第二年的回升趨勢(shì)，盡管這一數(shù)字仍遠(yuǎn)低于歷史平均水平。據(jù)日本全國(guó)秋刀魚(yú)棒網(wǎng)漁業(yè)合作社的數(shù)據(jù)顯示，截至11月，日本的秋刀魚(yú)總捕撈量已達(dá)到38,681噸，同比增長(zhǎng)61%，比2023年的全年捕撈量（24,433公噸）高出58%。

盡管如此，2024年的捕撈量仍遠(yuǎn)低于歷史基準(zhǔn)，比1981年以來(lái)的年均捕撈量200,079噸低81%，比過(guò)去10年的平均捕撈量77,443噸低50%。專(zhuān)家將長(zhǎng)期捕撈量下降歸因于海洋表面溫度上升，這種變化擾亂了秋刀魚(yú)的遷徙模式，并導(dǎo)致秋刀魚(yú)資源枯竭。雖然2023年的捕撈量是五年來(lái)的首次增長(zhǎng)，但日本漁業(yè)署曾預(yù)測(cè)2024年的捕撈量仍將保持低位。

日本的秋刀魚(yú)捕撈季節(jié)通常從9月和10月達(dá)到高峰，并延續(xù)至12月中旬。截至11月，秋刀魚(yú)的平均售價(jià)上漲至每千克465日元，比2023年同期上漲了12%。這種漲價(jià)的原因是更多的新鮮魚(yú)類(lèi)通過(guò)零售和食品服務(wù)市場(chǎng)進(jìn)入流通渠道。根據(jù)日本漁業(yè)信息服務(wù)中心（JAFIC）的研究員介紹，今年秋刀魚(yú)的平均重量為每條100至110克。體型較大的秋刀魚(yú)（100克以上）通常以新鮮魚(yú)的形式銷(xiāo)售，而體型較小的則會(huì)用于罐頭或飼料生產(chǎn)。

2024年1月至11月期間，全國(guó)秋刀魚(yú)捕撈量（包括棒網(wǎng)捕撈）達(dá)到37,694噸，同比增長(zhǎng)了70%。其中，10月作為捕撈季節(jié)的高峰月，創(chuàng)下了27,895噸的單月捕撈量，幾乎是去年同期的兩倍。JAFIC的研究員表示，今年的捕撈量增加與溫暖的海水溫度有關(guān)，這使得秋刀魚(yú)群體停留在北海道和三陸海岸附近的關(guān)鍵遷徙路線(xiàn)。溫暖的水域可能導(dǎo)致魚(yú)群停滯，集中在某些區(qū)域，從而導(dǎo)致捕撈量增加。

根據(jù)數(shù)據(jù)，2024年10月東京豐洲市場(chǎng)處理了1,147噸的新鮮秋刀魚(yú)，同比增加了17%。但同月的平均價(jià)格下跌了3%，降至每千克954日元。