來自SeafoodMedia 7月4日消息，韓國在海產品消費方面名列前茅，人均年消費量68公斤。
近年來，挪威海產品對韓國的出口穩步增加，最近調查顯示，58%的韓國居民熟悉挪威鯖魚，78%的消費者熟知挪威鮭魚。
2019年挪威向韓國出口了6.1萬噸挪威海產品，價值近30億挪威克朗，2023年的數字分別為7.2萬噸和47億挪威克朗。
韓國已成為挪威重要的海產品出口市場，按價值計算，2023年日本位居重要海外市場第12位，韓國位居第14位，今年截至5月，韓國已超過日本，躍居第12位。
韓國人非常喜歡吃魷魚、海帶、大比目魚、蝦和鮭魚，根據韓國國有研究機構KMI最近調查，鯖魚現在是最受歡迎的海產品。
韓國居民食用的鯖魚中，有多達70%來自挪威，10人中有5人每月至少吃兩次鯖魚，鯖魚已擊敗魷魚，成為當地最受歡迎的海鮮品種。
2023年，挪威向韓國出口了超過2.7萬噸挪威三文魚，價值35億挪威克朗。同年，鯖魚的直接出口量超過41000噸，價值近10億挪威克朗。
