來自SeafoodNews 6月2日消息，越南漁業協會主席Nguyen Viet Thang發表聲明稱，宣布第四屆越南國際蝦業技術博覽會(VietShrimp 2023)將于2023年4月12-14日在湄公河三角洲的芹苴舉行。
Nguyen Viet Thang表示，越南需要確保產品質量，優化生產效率，提高未來國內蝦行業的競爭力，要做到這一點，所有蝦的生產過程必須得到改善，行業須緊密聯系起來，建立一個完整的價值鏈。
以“改善價值鏈”為主題的“VietShrimp 2023”展會活動被認為是越南提高蝦業價值的重要平臺。
越南蝦類行業發展計劃包括：生產發展目標與消費市場需求要密切相關、提高越南蝦類產品的質量、打造越南蝦類產品的品牌。
企業作為整個價值鏈的驅動力發揮著主導作用，這是蝦業的目標方向，確保最大的生產效率并在未來保持可持續性。
根據今年蝦類生產計劃，蝦類養殖面積將達到75萬公頃，其中黑虎蝦62.5萬公頃，白腿蝦12.5萬公頃，蝦類產量將達到98萬噸，出口額將超過40億美元。
