來自SeafoodSource 9月9日消息,隨著各國政府在增加海產品生產、減少全球變暖以及將過度開發(fā)的海洋漁業(yè)恢復到可持續(xù)水平等方面面臨的全球壓力越來越大,一些非洲海藻生產商預計將實現海藻市場的大幅增長。
根據360市場研究報告,海藻中發(fā)現的維生素和礦物質可主要用于食品、保健和個人護理產品的制造,市場需求是擴大商業(yè)海藻的關鍵驅動因素。
糧農組織(FAO)表示,盡管南非、尼日利亞和埃及海藻具有一定的市場趨勢,但非洲的海藻生產主要集中在坦桑尼亞、摩洛哥和馬達加斯加。坦桑尼亞和馬達加斯加是非洲大陸上最大卡帕藻/麒麟菜海藻養(yǎng)殖國。事實上,非洲在全球海藻生產中所占的份額仍不到1%。
自然保護協(xié)會(TNC)與當地供應商、政府合作伙伴、大學、以及美國嘉吉公司合作,通過在坦桑尼亞的桑給巴爾島和彭巴島開展可持續(xù) “紅海藻承諾” 項目。
糧農組織表示,非洲海藻生產商繼續(xù)面臨市場發(fā)展阻力,包括人們對海藻用于人類營養(yǎng)的了解和認知。為了讓海藻成為一種關鍵的營養(yǎng)成分,特別是在非洲等低產地區(qū),糧農組織建議通過利益攸關方和政策、商業(yè)和科學界的專家共同努力,使海藻成為可接受、可用和負擔得起的產品。