來自SeafoodMedia 9月3日消息，市場(chǎng)調(diào)查公司Fact.MR發(fā)現(xiàn)，隨著市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)，全球罐裝鮭魚市場(chǎng)預(yù)計(jì)將在2021年達(dá)到45億美元。

Fact.MR公司表示，居民對(duì)健康生活方式和均衡飲食重要性的意識(shí)不斷增強(qiáng)，推動(dòng)了罐裝鮭魚的銷售。鮭魚富含Omega-3脂肪酸和維生素B12，對(duì)大腦和神經(jīng)功能至關(guān)重要。

報(bào)告發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)參與者正在利用在線零售渠道來滿足不斷增長(zhǎng)的需求。

Fact.MR公司分享了部分報(bào)告要點(diǎn)：

-野生鮭魚罐頭預(yù)計(jì)將產(chǎn)生較大收益，市場(chǎng)份額可達(dá)67%；

-到2031年，市場(chǎng)對(duì)罐裝太平洋鮭魚的需求預(yù)計(jì)增長(zhǎng)6.9%；

-去皮和去骨鮭魚罐裝的銷售預(yù)計(jì)將以6.7%的年復(fù)合增長(zhǎng)率提升；

-預(yù)計(jì)美國(guó)占北美罐裝鮭魚總市場(chǎng)份額的61.8%。