來自SeafoodSource 8月20日消息，在荷蘭的耶爾塞克郡，號稱“貽貝之都”，推出第一臺貽貝自助售貨機(jī)，幫助開啟今年新的陸地貽貝養(yǎng)殖季。前荷蘭國家足球運(yùn)動員Jan Boskamp上個月從機(jī)器中取出第一包產(chǎn)品。

這臺自助售貨機(jī)位于耶爾塞克的港區(qū)，有45個小隔間，消費(fèi)者可以24小時購買裝在兩公斤改良空氣包裝中的新鮮貽貝。按照當(dāng)?shù)氐慕灰滓?guī)則，除了周日，它每天都“開門”營業(yè)。

這個創(chuàng)意來自Steketee家族，他們的公司De Mosselkwekerij從事貽貝養(yǎng)殖數(shù)十年。這臺售賣機(jī)是荷蘭貽貝局(Dutch Mussel Bureau)建立的一個為期三年的項(xiàng)目的一部分，該項(xiàng)目旨在促進(jìn)該行業(yè)的發(fā)展，歐盟為該項(xiàng)目提供了2.5萬歐元的資助。