來自SeafoodNews 3月31日消息，印度水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的專家呼吁加強對美國以外市場的關(guān)注，并促進(jìn)國內(nèi)市場的蝦消費，以在2025年前實現(xiàn)養(yǎng)殖蝦產(chǎn)量150萬噸的目標(biāo)，并使海產(chǎn)品出口總收入達(dá)到150億美元(相當(dāng)于1080億盧比)。

印度水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)人員協(xié)會(SAP)表達(dá)了對過度依賴美國市場的擔(dān)憂，稱本國的蝦養(yǎng)殖業(yè)必須要么開發(fā)自己的項目，要么參與全球項目，以促進(jìn)主要市場的蝦消費。

該協(xié)會發(fā)布了一份題為《2020年印度養(yǎng)殖蝦業(yè)》的白皮書。

全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟(GAA)是一個促進(jìn)可持續(xù)水產(chǎn)養(yǎng)殖的國際機構(gòu)，它利用鱷梨水果生產(chǎn)商成功的模式，提出了在美國推廣蝦的想法。SAP已要求印度政府研究GAA的提議，并決定是否支持該提議或制定一個替代計劃。

也有建議稱，應(yīng)重新奪回歐洲、日本和其他國家的市場，投資一個“印度制造”的蝦品牌，讓印度蝦在全球市場脫穎而出。

SAP主張在印度國內(nèi)推廣和促進(jìn)蝦產(chǎn)品消費，指出隨著印度人口的增加和經(jīng)濟(jì)的日益繁榮，只要有足夠的市場推廣，蝦作為一種易于烹制的食品將贏得更廣泛的消費者支持。

SAP表示，2020年對印度蝦業(yè)的一份評估報告顯示，印度蝦產(chǎn)量下降19%，從前一年近80萬噸降至約65萬噸。如果印度計劃到2024年實現(xiàn)增長到140萬噸的生產(chǎn)目標(biāo)，政府應(yīng)該優(yōu)先采取措施解決蝦的健康問題、增加支持產(chǎn)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的承載能力、以及擴大和促使市場的多樣化。