“如果海洋漁業(yè)資源全面退化的現(xiàn)狀持續(xù)下去,人類很有可能面臨一個無魚可吃的未來,海洋作為覆蓋地球表面超過三分之二的生態(tài)系統(tǒng)也可能成為一片毫無生氣的死寂之所。”零售商應引導消費者購買和消費具有可持續(xù)性發(fā)展的水產(chǎn)品,并教會消費者識別標識以及哪些魚類屬于可持續(xù)性生產(chǎn)、養(yǎng)殖的水產(chǎn)品。
據(jù)悉,世界自然基金會(WWF)、海洋管理委員會(MSC)和中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(CCFA)已連續(xù)4年舉辦“可持續(xù)海鮮周”,其旨在借助中國零售企業(yè)的市場影響力,通過公眾宣傳、可持續(xù)海產(chǎn)品推廣告訴消費者關于MSC可持續(xù)海產(chǎn)品生態(tài)標識和MSC倡導的可持續(xù)海洋漁業(yè)模式,同時也引導、培養(yǎng)中國消費者形成健康、負責任的消費意識,共同參與保護海洋生態(tài)環(huán)境。
據(jù)介紹,截至2017年7月,全球已經(jīng)有396家獲得MSC認證或進入MSC項目的漁場,這些漁場每年捕撈超過900萬噸的水產(chǎn)品,超過了全球野生捕撈海產(chǎn)品總量的12%。
MSC構建了從海產(chǎn)品養(yǎng)殖捕撈到成為商品的嚴格的全過程可追溯體系。該標識在符合標準且加入管理體系的水產(chǎn)品外包裝上予以標注,且產(chǎn)品各環(huán)節(jié)嚴格符合MSC的全球標準。
MSC中國區(qū)代表安延說,目前MSC標識海產(chǎn)品在全球尤其是歐洲市場已經(jīng)成為可持續(xù)產(chǎn)品的代表,每年有25000多個標識產(chǎn)品在國際市場銷售,貨值近50億歐元。“中國作為MSC未來重點發(fā)展市場,目前有200個單品有MSC標識產(chǎn)品。這些成果來自于零售業(yè)及酒店餐飲的行業(yè)推動同時,水產(chǎn)企業(yè)更是積極參與,例如獐子島集團、海鮮盛宴等企業(yè)都在擴大標識產(chǎn)品類別,為中國消費者提供更加廣泛的可追溯、可持續(xù)的海產(chǎn)品選擇。”