據Intrafish 3月17日報道：在挪威卑爾根舉行的北大西洋漁業論壇上，Rabobank分析師Gorjan Nikolik表示，中國在全球白魚產業中扮演重要角色。中國將影響每個白魚生產商或加工商。隨著中國中產階級的擴大，以及老齡化進程加速，中國對海產品的需求逐步加大，由此將為全球白魚生產商及出口商開放新的市場大門。
2015年荷蘭合作銀行(RaboBank)分析師Gorjan Nikolik曾表示，隨著中國老齡化進程加速及人工成本加大等問題，中國的白魚加工業正在失去其本有的優勢。中國人口13.5億，是俄羅斯、日本及巴西的人口總和，幾十年實施的計劃生育政策導致勞動力嚴重減少，并會在2050年突顯。未來10年內中國將失去4000萬人口的勞動力，平均每年減少近400萬人。
然而，全球白魚養殖業發展迅猛。亞洲地區中，中國的羅非魚養殖業發展速度僅次于淡水白魚養殖業。近幾年，養殖羅非魚以每三年增加100萬噸的速度迅速發展，但羅非魚養殖業缺乏現代機械化發展。Gorjan Nikolik強調，從長遠看，地處拉丁美洲的巴西會是淡水白魚養殖業和加工業發展的潛力之地。中國則需要吸引投資更新加工設備，使其更具機械化和現代化，從而創造較好的利潤。
