近年來，越南水產(chǎn)品對中國出口猛增。其表明越南水產(chǎn)品對中國出口潛力巨大。未來幾年，預(yù)計中國進口水產(chǎn)品的需求將繼續(xù)上升，到2020年可達200億美元。

據(jù)越南海關(guān)總局的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，今年前7月，越南水產(chǎn)品對中國出口額達5.43億多美元，同比增長55.02%。中國成為越南第三大水產(chǎn)品出口市場，僅次于美國和日本。在越南水產(chǎn)品十大單一市場中中國位居第一，遠遠超出位居第二的日本市場(增長31.12%)。

越南水產(chǎn)品加工與出口協(xié)會貿(mào)易促進與培訓(xùn)中心副主任黎姮表示，越南水產(chǎn)品尤其是蝦類和巴沙魚對中國出口潛力仍巨大。因遭受美國、日本和歐盟等傳統(tǒng)市場的壁壘，越南水產(chǎn)出口企業(yè)日益轉(zhuǎn)向中國市場。

實際表明，中國不僅是潛在的代替性市場，而因中國進口水產(chǎn)品的需求日益增加，所以后續(xù)各年，該國可能成為越南水產(chǎn)品最重要的出口市場。據(jù)中國海關(guān)總署的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，今年前6月，中國水產(chǎn)品進口額為42億美元，同比增長17%，預(yù)計2017年全年該國水產(chǎn)品進口額將達80億美元，相當(dāng)于越南水產(chǎn)品出口總額。預(yù)計2020年，中國水產(chǎn)品進口額可達200億美元。

中國進口大量水產(chǎn)品的原因就是國內(nèi)供應(yīng)量不能滿足需求。此外，中國正主張減少自然捕撈，以保護水產(chǎn)資源。另一方面中國水產(chǎn)養(yǎng)殖正面臨關(guān)于勞工、土地和疾病等方面的困難。而中國水產(chǎn)品銷售需求較大。中國城市地區(qū)水產(chǎn)品銷售量為40公斤/人/年。到2020年，該數(shù)字可達35.9公斤/人。

為了滿足國內(nèi)的需求和水產(chǎn)出口加工廠對原料的需求，中國政府正鼓勵進口水產(chǎn)品。這就是越南水產(chǎn)品進軍中國市場的有利條件。特別，中國對蝦類和巴沙魚等越南兩個創(chuàng)匯最多的水產(chǎn)品的需求較大。目前，中國成為越南第四大市場，同時成為越南蝦類產(chǎn)品最大出口市場和越南巴沙魚第四大出口市場。

因此，越南水產(chǎn)加工出口協(xié)會預(yù)計，未來幾年，越南蝦類和巴沙魚對中國出口可能保持兩位數(shù)增長。

巴沙魚原料價格居高不下

最近，巴沙魚價格不斷提高，和去年同期相比，已經(jīng)從4000越南盾/公斤漲至5000越南盾/公斤。在同塔省、芹苴省、安江省等地區(qū)，工廠購入巴沙魚原料價格已經(jīng)飆升至22000-25000越南盾/公斤。

價格高漲的主要原因是目前需求旺盛，尤其是工廠對原料需求量較大。另外，新一批巴沙魚在養(yǎng)殖技術(shù)上有所改進，品質(zhì)有所提高，能夠滿足工廠對于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高端產(chǎn)品的要求，因此價格保持堅挺。

前7個月越南水產(chǎn)品出口額達36.5億美元

越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部透露，7月份，越南水產(chǎn)品出口額達5.64億美元，環(huán)比下降2.2%。今年前7月，水產(chǎn)品累計出口額約達36.5億美元。截止目前，水產(chǎn)品出口額共計52億美元，其中巴沙魚出口占比23%。

美國、日本、中國和韓國是越南水產(chǎn)品的四大出口市場，美國、中國、泰國和荷蘭等市場進口越南水產(chǎn)品量猛增，分別為11%、55.1%、7.7%和7.3%。