5月21日,初夏明媚的陽光和微咸的海風沐浴著一望無際的養殖池塘,在我國華東最主要的淡水魚類養殖區——江蘇省東臺市蹲門鎮廣場上紅旗飄揚,人頭攢動。這里正在舉行的是我國首個“漁藥使用風險評估及其控制技術”縣級示范區(以下簡稱“示范區”)的揭幕儀式。
來自上海海洋大學、江蘇省東臺市相關主管部門的代表,大豐、蹲門、啟動、海安、草廟等周邊地區300余名水產養殖戶參加了儀式。儀式上,東臺市海洋與漁業局、漁技站、漁政局相關領導,從保障民生、保護生態文明的高度,特別強調了黨和政府對提高水產養殖品用藥安全的決心和信心。上海海洋大學博士生導師楊先樂教授從科學理論及實踐技術的角度深入淺出地向廣大養殖戶闡明了漁藥殘留的危害性及其控制的關鍵技術。養殖戶代表交流了養殖過程中的漁藥安全使用心得。最后,上海海洋大學、東臺市主管部門代表向東臺市川水度假村等4家水產養殖技術規范戶頒發了“‘上海海洋大學——江蘇省東臺市共建’漁藥使用風險評估及其控制技術縣級示范區”牌匾。
以東臺為代表的蘇北地區是我國最為重要的魚類養殖區域之一,該地區湖泊縱橫,水域廣、面積大、產量高,該水產養殖模式極具代表性。東臺地區淡水養殖面積達12萬畝,海水養殖面積達16萬畝。漁藥是水產動物病害防治最為直接和有效的方式。目前,東臺及周邊地區幾乎集中了全國所有的漁藥生產、銷售廠家和漁藥品種,每年漁藥使用量價值高達數億元。
我國是水產養殖大國也是漁藥的使用大國,由于消費習慣、產業模式等原因,在漁藥安全使用領域國外極少有實踐參考價值的資料。針對我國水產養殖業的國情,早在“十五”、“十一五”期間,上海海洋大學牽頭組織相關高校、科研院所組成的科研團隊率先較為系統地開展了漁藥安全使用技術研究。積累了一大批符合我國水產養殖產業特點的技術成果和推廣應用經驗。“十二五”期間,上海海洋大學主持的公益性行業(農業)科研專項項目《漁藥使用風險評估及其控制技術研究與示范》首次、全面地在全國范圍內開展了漁藥使用狀況調查,并在主要水產養殖區域建立風險可控的漁藥安全使用示范區,力爭從技術上解決長期困擾水產養殖產業發展的瓶頸性難題。
優良的產業資源需要先進的科技促進發展,實驗室的成果需要在生產實踐中推廣和驗證。東臺市海洋漁業局、漁業技術推廣站、漁政等主管部門和以上海海洋大學為首的課題組清醒地認識到這一點,并很快達成共建“示范區”的共識。值得指出的是,以往科研項目大多也有“示范”內容,但都以養殖戶、養殖場等零星單位為主體,隨機性較強,不利于全程跟蹤和技術服務;在具有影響力的水產主養區建立封閉性、全程跟蹤和監管的縣級“示范區”在全國尚屬首次。
目前,在“黨和政府將包括水產養殖品在內的食品安全提升到前所未有的政治高度”和“漁藥殘留風險控制問題也成為影響我國水產養殖業可持續發展的主要瓶頸之一”的大背景下,針對東臺市獨特的水產養殖特點度身打造的“示范區”首創了一種“區域性封閉、全程跟蹤示范”的新模式,是新時期科技實踐活動的一種新嘗試,具有極強的現實意義和推廣價值。
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