近日,從有關資料獲悉,2月11日至4月4日,廣東海洋大學與北海海洋漁業總公司聯合開展了南沙群島海域金槍魚延繩釣探捕活動。此次探捕共下釣35次,捕獲金槍魚130余尾,以大眼金槍魚為主,包括部分黃鰭金槍魚,最大的一尾大眼金槍魚重達82公斤。2月16日,探捕人員在南沙中部海域首次下釣,捕獲重50公斤左右的金槍魚3尾。收獲最多的一次是3月26日在南沙南部海域下釣,捕獲金槍魚30余尾。據有關專家鑒定,這批金槍魚肥壯味美,鮮貨的經濟價值極高。
據了解,金槍魚營養豐富,魚肉中的脂肪酸大多為不飽和脂肪酸,所含氨基酸齊全,人體所需8種氨基酸均有,還含有維生素及豐富的鐵、鉀、鈣、碘等多種礦物質和微量元素,是現代人不可多得的健康食品;金槍魚中的DHA含量是魚中之最,還含有大量的EPA,可抑制膽固醇增加和防止動脈硬化,對預防和治療心腦血管疾病有著特殊的作用。目前,國內銷售的金槍魚幾乎全靠進口。
廣東海洋大學探捕專家表示,這次探捕活動,在南沙群島西南海域發現了金槍魚大范圍的成魚及幼魚分布,確認了南沙群島海域為金槍魚的產卵和重要棲息地,可為金槍魚產業開發提供儲備資源。
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