2011年，農業部將解決個別地區、部分品種存在的突出問題作為當前水產品質量安全監管工作重點，切實強化日常監管，著力提升管理水平，全面實施檢打聯動，各項工作取得明顯進展。

整體謀劃“十二五”期間監管工作。召開了全國水產品質量安全管理工作會議，明確了“十二五”期間水產品質量安全監管的總體思路、工作重點和措施；成立了水產品質量安全領導小組，健全了水產品質量安全方面的組織領導和協調機制。

著力強化日常監管執法。各地漁業主管部門根據農業部的部署，著力強化養殖環節日常監管，積極開展工作督導，加強重點情況會商，嚴厲查處違法行為，防止不合格產品上市銷售，促進產業健康良性發展。據不完全統計，僅北京、河北、山東、江蘇、浙江、廣東、湖北、吉林等8個省市就出動執法人員52000多人次，檢查水產育苗場、養殖場20500多家，責令1300多家生產單位限期整改，并對其中160多家違法較嚴重的生產單位處以63.69萬元罰款。

全面實施產地檢打聯動。各地進一步加強產地水產品和苗種生產單位抽檢數據庫建設，實施監管對象分類管理。針對重點品種、敏感藥物，農業部隨機開展兩次水產品質量安全監督抽查，共抽檢3012個樣品，涉及1878家生產單位22種水產品，綜合合格率達到98.3%，同比提高0.4個百分點。針對40家檢出禁用藥物的生產單位，農業部在中國漁業報、中國漁務網上公開發布了抽檢結果，并責成相關省份依法查處，嚴禁不合格產品上市銷售，確保執法查處率達到100%。除農業部外，遼寧、山東、浙江、江蘇、湖北、廣東等漁業重點省份均建立了省級產地水產品抽檢計劃，對重點區域、重點水產品種實施抽檢、執法活動，極大地震懾了違法和不規范用藥等行為。

夯實水產品質量安全監管基礎。農業部組織開展了水產專用藥殘快速檢測產品推薦、驗證工作，提供技術手段支撐各地加強苗種和生產環節監管。積極推動有條件的地區開展產地準出、市場準入和質量安全追溯試點，探索落實生產者質量安全主體責任的制度性安排。

經過各方面的努力，2011年產地水產品質量安全水平繼續保持穩定，抽檢樣品總體合格率連續10年保持在95%以上。氯霉素監測合格率穩定在99%以上，孔雀石綠監測合格率達到98.7%，同比提高0.3個百分點。全年沒有發生因養殖環節問題而引發的水產品質量安全事件。同時，頂住國外日趨嚴格、甚至苛刻的進口標準壓力，水產品出口額再創新高，達到177.9億美元，同比增長28.7%，說明我國水產品的質量安全得到國際社會認可。

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