山東省海洋與漁業(yè)廳副廳長宋繼寶

山東是海洋與漁業(yè)經(jīng)濟大省，2014年全省水產(chǎn)品產(chǎn)量867萬噸，漁業(yè)經(jīng)濟總產(chǎn)值3590億元，漁業(yè)產(chǎn)值1482億元。山東省致力于提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，按照實施水產(chǎn)品全價值鏈監(jiān)管的理念，從“產(chǎn)出來”和“管出來”兩方面入手，突出抓好水產(chǎn)品價值鏈關(guān)鍵環(huán)節(jié)，強化水產(chǎn)品質(zhì)量安全全程監(jiān)管，保持了水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)中向好的態(tài)勢。

大力推行自然生長漁業(yè)生產(chǎn)方式。2014年，海基自然發(fā)展模式開展“魚蝦貝藻參”等“生態(tài)方”立體生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖。陸基標準化發(fā)展模式開展?jié)O業(yè)養(yǎng)殖尾水的資源化利用與“放魚養(yǎng)水”，實現(xiàn)園區(qū)養(yǎng)殖尾水零排放，漁業(yè)生態(tài)環(huán)境明顯改善。

深入開展源頭治理。一是重排查。年內(nèi)累計出動執(zhí)法人員17358人次，檢查企業(yè)5977家次，先后對海參、鱘魚、漁用投入品開展專項風險監(jiān)測，確保提前發(fā)現(xiàn)隱患；二是重治理。組織落實食品安全違法犯罪“百日行動”工作部署，嚴厲打擊非法使用孔雀石綠、硝基呋喃類藥物的行為，對陽性樣品案件做到100%查處；三是重機制。積極構(gòu)建大宗產(chǎn)品風險預警機制，首次將劃型區(qū)域范圍由過去7個養(yǎng)殖區(qū)擴展至沿海7市30個貝類養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)，監(jiān)測貝類1080個、監(jiān)測指標增加為19個，總劃型面積達108917公頃。

加強疫病監(jiān)測防控。2014年在全國首次試點開展水產(chǎn)病害精準測報工作，建立實時報送、快速響應、防治結(jié)合的測報機制，研發(fā)精準測報信息系統(tǒng)。組織開展了2014年度部、省水生動物疫病專項監(jiān)測、會商分析；組織編寫鯉春病毒血癥、克氏原螯蝦白斑綜合征防控手冊，開展相關(guān)防控工作；組織病害專家奔赴生產(chǎn)一線，開展蝦病應急監(jiān)測、防控，確保科學用藥、科學防控，有效保障了水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

創(chuàng)造性實施“大漁帶小漁”合作社模式。通過組建合作社，將分散漁戶納入標準化生產(chǎn)體系，有效解決了一家一戶質(zhì)量難監(jiān)管的尷尬處境。2014年全省漁民專業(yè)合作社達到1561家，入社成員7.3萬戶。

打造質(zhì)量保障聯(lián)盟，做強區(qū)域特色品牌。以全省大宗拳頭產(chǎn)品海參為重點，成立了“膠東刺參”質(zhì)量保障聯(lián)盟。要求聯(lián)盟成員單位堅持從源頭抓質(zhì)量，嚴格自律做表率。

???