“水溫和pH值的變化都需要嚴(yán)密關(guān)注，水溫恒定在25℃~30℃左右是最適合養(yǎng)殖的。”日前，在山東省威海市文登區(qū)盛鴻海洋科技有限公司育苗車(chē)間內(nèi)，首批110萬(wàn)尾日本對(duì)蝦苗成功放養(yǎng)，技術(shù)員張伯濤每天都要對(duì)蝦苗的生長(zhǎng)情況進(jìn)行細(xì)致觀察。

文登區(qū)海洋與漁業(yè)局水產(chǎn)技術(shù)推廣站相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為推動(dòng)文登高附加值名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖品實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展，山東盛鴻海洋生物科技有限公司從黃海水產(chǎn)研究所引進(jìn)日本對(duì)蝦室內(nèi)養(yǎng)殖技術(shù)，在技術(shù)人員的指導(dǎo)下，首次進(jìn)行室內(nèi)規(guī)模化養(yǎng)殖，蝦苗目前已放養(yǎng)2500平方米，計(jì)劃近期內(nèi)總放養(yǎng)7500平方米。

據(jù)了解，日本對(duì)蝦具有產(chǎn)量高、病害少、離水存活時(shí)間長(zhǎng)等特點(diǎn)，含有豐富的礦物質(zhì)及維生素A等成分，肉質(zhì)松軟，易消化，便于運(yùn)輸和暫養(yǎng)，深受消費(fèi)者歡迎。由于日本對(duì)蝦對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境、水質(zhì)和底質(zhì)要求較高，在養(yǎng)殖過(guò)程中，不能使用任何抗生素等國(guó)家違禁藥品，主要靠有益菌來(lái)分解水中的有害物質(zhì)。

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