7月16日,央視“3·15”晚會以《海參“水深”》為標題報道了在海參養(yǎng)殖和加工等方面存在的問題。海參是否存在較大的食品安全隱患隨即成為社會關(guān)注的焦點。中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所專家迅速行動,深入央視報道的海參養(yǎng)殖區(qū)實地調(diào)研,以科學(xué)的檢測數(shù)據(jù)說話,為政府決策提供科技支撐,并通過參加媒體專題訪談、為養(yǎng)殖戶提供海參綠色養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)和編制海參養(yǎng)殖汛期應(yīng)急指南技術(shù)手冊等實際行動推動海參行業(yè)健康發(fā)展。
一、第一時間投入應(yīng)急調(diào)研行動,答疑解惑為行業(yè)發(fā)聲
7月17日,黃海水產(chǎn)研究所王印庚研究員、翟毓秀研究員受邀參加了由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、青島市人民政府等相關(guān)主管部門領(lǐng)導(dǎo)組成的聯(lián)合考察團赴即墨現(xiàn)場調(diào)研,并參加了座談會。同時,掛靠在黃海水產(chǎn)研究所的國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心連夜檢測即墨海參養(yǎng)殖區(qū)的海參樣品及養(yǎng)殖用水樣品中的敵敵畏殘留,第一時間將檢測結(jié)果及檢驗報告上報山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳,有力支撐海參養(yǎng)殖問題排查和整治工作的有效開展。隨后,王印庚研究員接受了10余家媒體的專訪,客觀分析海參產(chǎn)業(yè)存在的問題,提出精準宣貫,印制水產(chǎn)養(yǎng)殖禁用藥和可用藥“一張圖”,用藥要求及規(guī)范“上墻”、“上線”,并加強養(yǎng)殖企業(yè)的漁藥使用規(guī)范培訓(xùn)等建議。

二、連夜編寫應(yīng)急指南,為產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展保駕護航
為科學(xué)解決海參養(yǎng)殖中存在的問題,規(guī)范養(yǎng)殖生產(chǎn)過程,受全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站委托,王印庚研究員帶領(lǐng)廖梅杰、李彬等中國水產(chǎn)科學(xué)研究院棘皮類病害防控與遺傳育種科技創(chuàng)新團隊骨干連夜撰寫完成了《海參池塘養(yǎng)殖綠色生產(chǎn)管理指引》,并通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局和全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站向社會推送發(fā)布。7月中旬,因暴雨造成即墨區(qū)、西海岸新區(qū)海水養(yǎng)殖池塘大量淡水涌入,部分池塘出現(xiàn)基礎(chǔ)設(shè)施受損、水生動物環(huán)境應(yīng)激等險情。為避免因池塘環(huán)境劇烈變化引起的水生動物大面積受災(zāi),棘皮類病害防控與遺傳育種團隊成員不舍晝夜,白天出差調(diào)研,晚上通過視頻會議討論,加班加點形成了《青島市汛期海水養(yǎng)殖防災(zāi)、減災(zāi)應(yīng)急措施要點》,以最快的速度發(fā)放到廣大養(yǎng)殖者的手里。
三、授人以漁,提高水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)人員技術(shù)水平
7月31日,為深入貫徹落實農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于開展海參養(yǎng)殖排查整治專項行動的部署要求,青島市海洋發(fā)展局與青島市水產(chǎn)學(xué)會舉辦專題培訓(xùn)班,王印庚研究員、譚志軍研究員應(yīng)邀參加會議并分別就“水產(chǎn)綠色養(yǎng)殖技術(shù)”和“水產(chǎn)品質(zhì)量安全”主題進行了培訓(xùn)講座。青島各區(qū)、市水產(chǎn)推廣站站長,鄉(xiāng)鎮(zhèn)漁技推廣員、養(yǎng)殖企業(yè)負責人和技術(shù)員、水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管執(zhí)法員和食用農(nóng)產(chǎn)品合格證試行單位質(zhì)量管理員代表等200多人參加了培訓(xùn)。此次培訓(xùn)為強化水產(chǎn)品質(zhì)量安全意識、提高綠色養(yǎng)殖技術(shù)和水產(chǎn)品質(zhì)量安全等方面的知識水平做出了積極貢獻,受到了漁業(yè)主管部門領(lǐng)導(dǎo)和廣大從業(yè)人員的一致好評。

黃海水產(chǎn)研究所是我國成立最早的綜合性海洋漁業(yè)研究機構(gòu),建所70多年來黃海水產(chǎn)研究所的專家始終關(guān)注著漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點、難點和堵點問題,并不斷通過科技創(chuàng)新尋找切實可行的解決方案,為實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展提供技術(shù)支撐。