4月12日下午,黃海水產(chǎn)研究所徐后國副研究員到青島39中(海大附中),為高一學(xué)生做了一場(chǎng)題為《河豚——一條有故事的魚》海洋主題講座。

在講座中,徐后國副研究員選取獨(dú)特的視角,以中國古典詩詞引出河鲀?cè)谖覈鴤鹘y(tǒng)飲食文化中的重要地位,然后以講故事的形式給學(xué)生們介紹了河鲀獨(dú)特的生物學(xué)特點(diǎn),并從進(jìn)化學(xué)上對(duì)這些特點(diǎn)進(jìn)行了分析以及與此相對(duì)應(yīng)的身體結(jié)構(gòu)變化;講座還涉及了河鲀食性與尖利牙齒的關(guān)系,河鲀風(fēng)味與機(jī)體成分的關(guān)系,河鲀毒性特點(diǎn),河鲀?cè)诳茖W(xué)研究中的重要價(jià)值以及我國河鲀養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀等內(nèi)容。
講座深入淺出,不僅使學(xué)生們開闊了視野、增長(zhǎng)了知識(shí),激發(fā)了他們學(xué)習(xí)海洋漁業(yè)知識(shí)的熱情,也啟迪了樂學(xué)善思的探索精神,贏得了全場(chǎng)陣陣掌聲。
