日前，受農業部漁業局委托，黃海水產研究所主辦的河鲀魚河豚毒素專項監測和管理工作研討會在大連召開。農業部漁業局科技與質量監管處處長于秀娟、中國水產科學研究院質量標準研究中心副主任馬兵、河鲀魚養殖省（市）主管部門領導以及中國漁業協會河鲀分會、全國水產標準化技術委員會、河鲀養殖企業和專項監測承擔單位代表40余人參加了會議，會議由農業部漁業漁政管理局科技與質量監管處郭薇調研員主持。

于秀娟處長首先強調了河鲀的產業地位和可持續發展需求，指出質量安全監管工作必須立足于產業發展和百姓消費安全，通過科學實施，保障河鲀產業的健康發展和消費者食用安全，助力河鲀產業的升級換代。同時她要求本次專項監測工作要在全國范圍內步調一致、方案一致，提高監管工作的成效和科學性，并希望通過本次監測工作初步摸清河鲀魚河豚毒素的污染狀況及規律，以便為河鲀魚中河豚毒素的風險評估、科學研究、風險監管及企業管理提供科學的基礎數據。

研討會上，三家承擔單位匯報了實施方案，并從隱患分析、方案制定、樣品采集、數據分析及總結報告等方面進行了詳細介紹。河鲀養殖企業代表結合自身企業經營歷程和現狀，從國內外的產業現狀、安全水平、管理模式及存在問題等方面，有針對性地對實施方案提出了具體意見和建議，各參會代表也圍繞目前河豚魚養殖管理以及產業發展面臨的問題進行了研討。

本次會議為農業部漁業局首次針對養殖河鲀魚中河豚毒素風險管理和監測工作召開的專項工作會議。通過本次研討會，政府監管部門、技術支撐部門以及河鲀養殖企業對行業發展態勢、質量安全現狀以及政府工作動向等有了更深的認識，目標也更為一致，對新形勢下河鲀產業的健康發展和產業升級產生積極的推動作用。