日前，國(guó)際食品法典（CAC）亞洲協(xié)調(diào)會(huì)第20屆會(huì)議在印度新德里召開，來自22個(gè)國(guó)家和7個(gè)國(guó)際組織的代表出席了會(huì)議。我國(guó)派出了農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、商業(yè)聯(lián)合會(huì)組成的代表團(tuán)。黃海水產(chǎn)研究所副所長(zhǎng)辛福言研究員，水產(chǎn)品質(zhì)量與安全研究室王聯(lián)珠研究員、江艷華高級(jí)工程師作為中國(guó)代表團(tuán)成員出席了會(huì)議。

會(huì)議由印度食品安全與標(biāo)準(zhǔn)局管理局承辦，CAC亞洲協(xié)調(diào)委員會(huì)主席Sanjay Dave先生主持了會(huì)議。印度衛(wèi)生與家庭福利部部長(zhǎng)Jagat Prakash Nadda先生、印度食品安全與標(biāo)準(zhǔn)局管理局主席Ashish Bahuguna先生、CAC主席Awilo Ochieng Pernet女士以及FAO和WHO的代表分別講話，對(duì)各代表團(tuán)及參會(huì)人員表示歡迎，并指出CAC標(biāo)準(zhǔn)及CAC亞洲區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)的重要性，希望各國(guó)積極參與標(biāo)準(zhǔn)的制定工作、積極采用CAC標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)本國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)制修訂、共同為亞洲區(qū)域的食品安全做出努力。

會(huì)議針對(duì)食品法典在強(qiáng)化亞洲區(qū)域國(guó)家食品安全控制體系的作用、區(qū)域各國(guó)食品質(zhì)量安全狀況、區(qū)域內(nèi)食品法典標(biāo)準(zhǔn)的使用情況、CAC及其他法典委員會(huì)提出的事項(xiàng)、與本區(qū)域相關(guān)的食品法典工作、監(jiān)測(cè)食品法典戰(zhàn)略計(jì)劃的執(zhí)行工作等議題進(jìn)行了討論，并審定了紫菜產(chǎn)品區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)草案及街頭食品區(qū)域衛(wèi)生操作規(guī)范草案2項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)，討論了包括中國(guó)提出的餃子、粽子等5項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)制定提案。

農(nóng)業(yè)部派出的代表團(tuán)重點(diǎn)參與紫菜亞洲區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)草案的研討與審定。在赴印度參會(huì)之前，代表團(tuán)做了充分的準(zhǔn)備工作，黃海所牽頭針對(duì)標(biāo)準(zhǔn)中有爭(zhēng)議的條款進(jìn)行了廣泛調(diào)研和實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，并召集專家研討形成參會(huì)預(yù)案。在紫菜亞洲區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)實(shí)體工作組研討會(huì)中，代表團(tuán)成員積極發(fā)言，充分表達(dá)了我國(guó)的觀點(diǎn)，在協(xié)調(diào)會(huì)大會(huì)審定過程中針對(duì)焦點(diǎn)問題提出我國(guó)的意見和建議，并被會(huì)議采納，取得了預(yù)期的效果。在與會(huì)人員的共同努力下，此項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)順利通過大會(huì)的審定。