日前,由國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心(以下簡稱“質(zhì)檢中心”)主辦的2017年貝類質(zhì)量安全專項監(jiān)測工作研討會在青島召開。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局曾慶處長,農(nóng)業(yè)部漁業(yè)漁政管理局王雪光處長,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所許彥陽主任等主管部門領(lǐng)導(dǎo)出席了研討會。承擔(dān)專項任務(wù)的6家檢測中心的負(fù)責(zé)人、技術(shù)人員以及質(zhì)檢中心人員等20余人參加了會議。會議由質(zhì)檢中心主任、黃海水產(chǎn)研究所翟毓秀研究員主持。
會上,曾慶處長和王雪光處長分別做了重要講話,他們指出,貝類質(zhì)量安全問題是我國水產(chǎn)品中風(fēng)險最大的品種之一,不僅關(guān)系到我國國民的健康安全,同時還影響到我國貝類產(chǎn)品的國際市場競爭力,因此做好貝類質(zhì)量安全監(jiān)控工作具有重要意義。他們高度評價了貝類專項監(jiān)控2016年度工作,認(rèn)為秦皇島貽貝中毒事件暴露出我國嚴(yán)峻的貝類質(zhì)量安全問題,但該項工作的及時開展有效彌補了相關(guān)工作的不足,而且對構(gòu)建我國貝類衛(wèi)生監(jiān)控計劃方面做出了有益探索;希望項目組進一步科學(xué)優(yōu)化工作方案,提升檢測技術(shù)和強化數(shù)據(jù)質(zhì)量等,各參與單位通力協(xié)作,并借此契機培養(yǎng)一支專業(yè)性的人才隊伍,為貝類質(zhì)量安全工作提供長期的、系統(tǒng)的技術(shù)和人才支撐。
會上,翟毓秀研究員結(jié)合2016年秦皇島貽貝中毒事件的調(diào)查結(jié)果,全面分析了我國貝類質(zhì)量安全風(fēng)險隱患,提出貝類質(zhì)量安全長期性監(jiān)測的重要性,并在此基礎(chǔ)上總結(jié)了貝類專項2016年工作情況。調(diào)查工作表明,我國海產(chǎn)貝類質(zhì)量安全風(fēng)險相當(dāng)嚴(yán)峻,且風(fēng)險因子呈現(xiàn)出多元性、復(fù)合性和動態(tài)性的特點,導(dǎo)致貝類質(zhì)量安全的可預(yù)見性及可控性均不強。翟毓秀研究員還分析了2016年工作不足之處,重點提出了樣品采集、技術(shù)培訓(xùn)和檢測質(zhì)量等三個方面的關(guān)鍵問題,并針對性的部署了2017年監(jiān)控工作的任務(wù)分工。
最后,研討會進一步明確由質(zhì)檢中心完善2017年工作方案,統(tǒng)一開展技術(shù)培訓(xùn),并負(fù)責(zé)檢測數(shù)據(jù)的匯總、驗證和核實,以確保該項工作的順利實施。

