日前，第十一屆世界華人魚蝦營養(yǎng)學(xué)術(shù)研討會（以下簡稱“世華會”）在浙江湖州舉行，大會主題為“精準(zhǔn)、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)”。來自中國大陸和臺灣以及挪威、日本、美國等國家和地區(qū)的1500余位專家學(xué)者、企業(yè)代表參加了本次學(xué)術(shù)研討會。與會專家圍繞營養(yǎng)生理與代謝調(diào)控、營養(yǎng)免疫與腸道健康、水產(chǎn)營養(yǎng)與飼料應(yīng)用技術(shù)、水產(chǎn)品安全與品質(zhì)控制、營養(yǎng)與養(yǎng)殖環(huán)境、飼料質(zhì)量控制與加工工藝、攝食生理與投喂技術(shù)等六大主題進行了廣泛熱烈地討論。

黃海水產(chǎn)研究所水產(chǎn)動物飼料與營養(yǎng)團隊的10名科研人員參加了此次研討會，并提交了“水解魚蛋白和牛磺酸單獨或聯(lián)合對大菱鲆幼魚牛磺酸轉(zhuǎn)運及代謝的影響”、“江蘺、滸苔、藻渣和菌渣對大菱鲆幼魚生長性能、體組成和腸道形態(tài)的影響”、“凡納濱對蝦（Litopenaeus vannamei）親蝦繁殖期間適宜投喂頻率的研究”及“脫脂磷蝦粉對圓斑星鰈（Verasper variegatus）幼魚生長、體組成、消化酶活性、非特異性免疫力和血清生理代謝指標(biāo)的影響”等4篇墻報。會上，徐后國博士作了題為“飼料中長鏈多不飽和脂肪酸（LC-PUFA） 對半滑舌鰨親魚性類固醇激素合成的影響”的口頭報告。

世華會是世界華人水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學(xué)界及企業(yè)界的最大盛會，1992年由中山大學(xué)、青島海洋大學(xué)、臺灣海洋大學(xué)等單位聯(lián)合發(fā)起成立，旨在促進魚蝦類營養(yǎng)理論研究及產(chǎn)業(yè)發(fā)展，每兩年舉辦一次。本屆世華會由華東師范大學(xué)，湖州師范學(xué)院及寧波大學(xué)聯(lián)合承辦。