12月2日，由中國水產科學研究院黃海水產研究所主辦的ISO水產國際標準制定工作啟動會成功召開，會議采取線上線下結合的方式舉辦。來自國際標準化組織食品技術委員會肉禽蛋魚及其制品分技術委員會（ISO/TC 34/SC 6）、中國商業聯合會、全國水產標準化技術委員會、中國水產科學研究院、中國科學院海洋研究所、中國海洋大學、自然資源部第一海洋研究所、江南大學、中國水產科學研究院南海水產研究所等21家科研院所的專家，以及來自獐子島漁業集團有限公司、山東美佳集團有限公司、湛江國聯水產開發股份有限公司、通標標準技術服務（上海）有限公司等12家生產企業和第三方檢測機構的代表共計40余人參加了會議。黃海水產研究所金顯仕所長及ISO/TC 34/SC 6秘書處劉振宇秘書長出席會議并講話。會議由黃海水產研究所譚志軍研究員主持。

金顯仕所長在講話中指出，我國在水產領域牽頭制定第一項國際標準《冷凍魚糜》之后，再創佳績，此次再次新獲立項《麻痹性貝類毒素的測定》和《速凍裹衣水產制品》2項ISO國際標準，對促進全球水產加工業健康發展和推動水產品國際貿易具有重要意義。黃海水產研究所作為我國成立最早的綜合性海洋漁業研究機構，建所75年來在水產品質量安全領域累計主導制定國際、國家及行業標準180多項，并作為核心技術力量積極參與國際標準化活動，為我國水產品質量與安全的標準化、規范化做出了突出貢獻，也為牽頭制定水產國際標準奠定了堅實的基礎。希望ISO/TC 34/SC6秘書處承擔單位（中國商業聯合會）和項目參與單位能夠發揮各自技術優勢給予大力支持，及時督促、指導和協助項目組高質量完成2項國際標準的制定工作。

劉振宇秘書長詳細介紹了ISO國際標準起草流程，對工作組的具體職責及任務部署提出了具體要求，進一步強調了這2項國際標準項目制定工作的重要性和緊迫性，并分享了國際標準制修訂工作的成功經驗和心得體會。希望標準起草組能建立一支高素質的國際標準研制技術團隊，積極與技術委員會、國外工作組專家保持溝通交流，通過國內外產業調研、標準比對與方法驗證，確立標準主要技術內容，并與國外專家達成共識。

黃海水產研究所譚志軍研究員和郭瑩瑩副研究員分別對《麻痹性貝類毒素的測定》及《速凍裹衣水產制品》2項國際標準的立項及工作進展做了詳細匯報，宣布成立國內專家工作組，對各成員的具體任務進行詳細部署。與會專家和企業代表對標準中主要技術內容進行深入討論并初步達成共識。會議還討論通過了下一步的工作任務及時間節點。

ISO水產國際標準制定工作啟動會達到預期目標，取得圓滿成功。