10月20日，受農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局委托，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院組織專家在青島市對黃海所主持完成的國家“十五”科技攻關(guān)計劃課題“對蝦工廠化無公害養(yǎng)殖技術(shù)開發(fā)與示范”之“北方對蝦工廠化無公害養(yǎng)殖技術(shù)開發(fā)與示范”專題以及“淺海主要養(yǎng)殖對象無公害養(yǎng)殖技術(shù)研究與示范”之“桑溝灣無公害生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)與示范”等2項專題進(jìn)行了驗收。驗收委員會由來自國家海洋局第一海洋研究所、中科院海洋所、山東省海洋工程研究院、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院、萊陽農(nóng)學(xué)院、山東省海洋經(jīng)濟(jì)研究所、青島市技術(shù)推廣站和山東省海水養(yǎng)殖研究所等單位的專家組成。

“北方對蝦工廠化無公害養(yǎng)殖技術(shù)開發(fā)與示范專題”建立了以半地下式塑料大棚及增氧、消毒、水處理技術(shù)為核心的對蝦工廠化養(yǎng)殖模式，提出了每年進(jìn)行2茬養(yǎng)殖的生產(chǎn)工藝流程；制定了土霉素、新諾明、磺胺間甲氧嘧啶、恩諾沙星、氟苯尼考等5種抗菌藥物合理的給藥方案，為指導(dǎo)臨床用藥提供了科學(xué)依據(jù)；開發(fā)研制出2種能提高對蝦酚氧化酶、過氧化物酶和抗菌活力及蛋白含量的微生態(tài)制劑，1種能降低氨氮、硫化物含量的微生態(tài)制劑；提出了中國對蝦和凡納濱對蝦的適宜養(yǎng)殖密度分別為100-200尾/m²、300-500尾/m²，產(chǎn)量可分別達(dá)到1.2-2.5 kg/m²和3.8-6.4 kg/m²；提出了北方對蝦無公害養(yǎng)殖技術(shù)工藝和良好操作規(guī)范(GAP)并進(jìn)行了示范應(yīng)用；建立對蝦工廠化無公害養(yǎng)殖示范基地5個，有4家合作企業(yè)通過無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定，4家企業(yè)的產(chǎn)品通過農(nóng)業(yè)部無公害產(chǎn)品認(rèn)證。2年對蝦養(yǎng)殖示范面積為110600m²，對蝦平均單產(chǎn)達(dá)到4.4kg/ m²，示范區(qū)取得直接經(jīng)濟(jì)效益1584萬元，利稅450萬元；輻射養(yǎng)殖面積平均每年近80000m²，對蝦平均單產(chǎn)達(dá)到3.7kg/ m²。

“桑溝灣無公害生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)與示范”專題在國內(nèi)率先建立了基于環(huán)境和養(yǎng)殖容量相耦合的養(yǎng)殖容量評估的數(shù)值模型；建立了櫛孔扇貝秋苗繁育技術(shù)和筏式貝-蟹養(yǎng)殖技術(shù)；在桑溝灣試驗區(qū)建立了養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整和布局優(yōu)化示范區(qū)，面積達(dá)10.5萬畝，通過多種生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)的整合，示范區(qū)海帶產(chǎn)量提高了20%，筏式籠養(yǎng)鮑魚的畝產(chǎn)值達(dá)到了10萬元以上；在青島嶗山示范區(qū)，秋苗櫛孔扇貝的養(yǎng)成期成活率達(dá)到了67%，比春苗櫛孔扇貝高20%。在桑溝灣示范區(qū)，海帶、櫛孔扇貝間養(yǎng)的櫛孔扇貝平均存活率達(dá)到了90.5%，比其它海區(qū)提高40%以上，生態(tài)優(yōu)化效果明顯。

以上2個專題經(jīng)過三年的科技攻關(guān)，共獲得國家科技進(jìn)步二等獎1項，申請國家發(fā)明專利5項，其中1項已獲得授權(quán)；在核心刊物發(fā)表論文31篇（其中5篇為SCI收錄，EI收錄1篇），另有13篇已被接收；培養(yǎng)博士生5名，碩士生12名；為生產(chǎn)單位培養(yǎng)技術(shù)骨干30余人。

驗收委員會聽取了兩個專題的工作匯報后，認(rèn)為專題組織管理規(guī)范、協(xié)作分工明確、經(jīng)費使用合理，全面完成了合同規(guī)定的各項指標(biāo)，一致同意通過驗收。

（科研處供稿）