條斑星鰈（Verasper moseri）為冷水性底棲大型鰈類，主要分布于日本茨城縣以北的太平洋沿岸和若狹灣以北的日本海沿岸，我國(guó)黃海和渤海以前也有分布，現(xiàn)在已多年未見(jiàn)漁獲，自然資源瀕臨枯竭。條斑星鰈具有生長(zhǎng)速度快、耐低溫、抗逆能力強(qiáng)的優(yōu)良特性，肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富，是東北亞地區(qū)公認(rèn)的名貴魚(yú)類。

本項(xiàng)目熟化了條斑星鰈親魚(yú)調(diào)控、優(yōu)質(zhì)苗種培育及健康養(yǎng)殖技術(shù)；在條斑星鰈繁殖生物學(xué)、生殖內(nèi)分泌、種質(zhì)資源、苗種規(guī)模化繁育等基礎(chǔ)研究方面做了深入研究，目前項(xiàng)目保有優(yōu)質(zhì)親魚(yú)1135尾，年培育優(yōu)質(zhì)苗種達(dá)81萬(wàn)尾，苗種成活率達(dá)23%